Sala Degusta
Un espacio abierto al público, donde podrán aprender, debatir, coger ideas y divertirse con las experiencias culinarias y conferencias de los mejores cocineros y prescriptores.
*Programa sujeto a cambios
Aperitivos y snacks cosmopolitas
25 Septiembre - 25 Septiembre Sala Degusta, de 13:00 - 14:00Acceso gratuito
Joan Roca
Restaurante Celler de Can Roca, 3 estrellas Michelin
Vive un mundo de experiencias con el Show Cooking y Degustación del nuevo Oikos Sensaciones
25 Septiembre - 25 Septiembre Sala Degusta, de 14:30 - 15:15Acceso gratuito
Chef Danone
http://www.danone.es/
Pasteles con gravedad
25 Septiembre - 25 Septiembre Sala Degusta, de 15:45 - 16:30Acceso gratuito
BCN&CAKE
Fondant Cuernavaca
Wafer Paper
25 Septiembre - 25 Septiembre Sala Degusta, de 17:00 - 17:45Acceso gratuito
BCN&CAKE
Simona Stabile
La cocina de Disfrutar Barcelona
25 Septiembre - 25 Septiembre Sala Degusta, de 18:15 - 19:00Acceso gratuito
Eduard Xatruch
Oriol Castro
Mateu Casañas
Rest. Disfrutar (Barcelona)
Una cocina enfocada a la creatividad, dónde con las técnicas más actuales, el humor, el respeto por el producto y la premisa del sabor, nos acercarán a la oferta de este nuevo restaurante.
Queso Mahón, el auténtico sabor de Menorca
25 Septiembre - 25 Septiembre Sala Degusta, de 19:30 - 20:15Acceso gratuito
COINGA
Taller de cocina Chef Caprabo
25 Septiembre - 25 Septiembre Sala Degusta, de 20:45 - 21:30Acceso gratuito
Gabor Smit
Dietista re-educador alimentario
Profesor de cocina Terapéutica
Cocina de proximidad y temporada combinado con bases de nutrición y dietética
