Los Ambigús son espacios creados específicamente para la degustación, el disfrute del paladar, y para tener un momento de relax y conversación. La mejor oportunidad para que el visitante descubra nuevos productos y sus aplicaciones culinarias; y probar exquisitas propuestas gastronómicas vinculadas a un territorio o concepto alimentario.

Degustaciones sencillas, sorprendentes, exóticas, temáticas, guiadas…siempre a cargo de de los mejores profesionales: chefs de reconocido prestigio, grupos de restauración con nombre propio, escuelas de hostelería.