Barcelona Degusta, Salón de Alimentación para el Consumidor, es la primera feria española de alimentación creada para el consumidor final. La feria ofrece a todos los públicos una oportunidad única para degustar, comprar y aprender todo lo relacionado con la alimentación, la cocina y la gastronomía. Originales lanzamientos, gastronomía tradicional, catas, talleres sensoriales y divertidos shows culinarios tienen lugar en este gran festival gastronómico que se celebrará del 6 al 9 de marzo de 2009 en el recinto Montjuïc de Fira Barcelona (Pabellón 1).

Barcelona Degusta presenta un innovador modelo ferial que acoge en un mismo espacio un gran mercado de alimentación, bebidas, utensilios de cocina y publicaciones gastronómicas. Su zona de exposición está dividida en diversas áreas temáticas para facilitar la visita de los asistentes. El Mercado permite al visitante la compra y degustación de productos gourmet. El Quiosco y el Bazar acercan al consumidor un amplio abanico de publicaciones gastronómicas y de soluciones prácticas para el hogar, respectivamente; y los Ambigús proporcionan el ambiente ideal para saborear diversas propuestas gastronómicas.

Como novedad en esta edición, Barcelona Degusta presenta Paisajes, un espacio para viajar a través de la riqueza de productos de una zona geográfica concreta, y Tendencias, un repaso a la actualidad del mercado.

Pero Barcelona Degusta también es un lugar concebido para el aprendizaje y la formación. Los mejores especialistas acuden a las Aulas del Gusto para impartir clases magistrales y dirigir catas comentadas o demostraciones prácticas. Asimismo, los asistentes tienen la oportunidad de debatir con los gastrónomos y cocineros más célebres del momento a través de su participación en las Ágoras del Gusto.