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La influencia de la copa al degustar el vino Sábado, 3 de Marzo, 12.00-13.00 horas Lluís Gras - EUROSELECCIÓ La elección de la copa para un banquete no es una cuestión trivial en absoluto. Más allá de la estética o el gusto personal, cuestiones tales como la amplitud, el diámetro, la altura o el grosor del cristal constituyen factores claves para convertirse en el mejor anfitrión. Para acentuar las virtudes del vino y ocultar los defectos del producto, Lluís Gras -miembro de Riedel- ofrece desde las Aulas del Gusto las claves para la selección del mejor recipiente. La influencia de la copa al degustar el vino, es el nombre que recibe este sugerente taller, asequible para todos los amantes del buen beber.
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