PROGRAMA DE ACTIVIDADES

SABORES DE CATALUNYA A TRAVÉS DEL PA AMB TOMÀQUET

Sábado, 7 de Marzo, 19.30 h

Salvador Umbert, Ecogastrónomo

Un viaje por nuestras costumbres, tradiciones y territorios que nos enseñara cómo hacer un buen pan con tomate, uno de los manjares más conocidos y reconocidos de nuestro país, signo inequívoco de nuestra identidad cultural. Cataremos panes, tomates, aceites y los combinaremos y maridaremos con productos de nuestra tierra: anchoas, embutidos, quesos...

Salvador Umbert, Ecogastrónomo.
Socio fundador de directodelcampo.com, Salvador dejó las responsabilidades en una de las multinacionales mas importantes de nuestro país para reinventar su vida orientándola a una de sus mayores pasiones, el campo y la agricultura.

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