ACTIVIDADES > Aulas del gusto
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
LOS VINOS DULCES CATALANES. “MISTELA, MOSCATELL, RANCI I VI BULLIT”
Sábado, 7 de Marzo, 16.00 h
Xavier Garcia Muntaner, Enólogo
Recuperemos el gusto de terminar una comida con un sorbo de estos deliciosos anfitriones. Realizaremos una cata de los vinos más tradicionales, los que siempre estuvieron en las mesas de nuestras casas. Secos o dulces, oxidados o no, vinos complejos y versátiles, serán degustados acompañados de deliciosos postres.
Xavier García Muntaner, Enólogo.
Nacido en Barcelona donde ha desarrollado parte de su formación universitaria: ingeniería técnica agrícola, especialidad industrias alimentarias, Geología y Enología.
Actualmente desempeña tares de Dirección Técnica y Comercial en Alella Vinícola. Su inquietud profesional le ha llevado a reinventar los productos de la empresa hasta el punto de renovar gran parte de los vinos y recuperar una gama de vinos totalmente olvidada en Alella: los vinos dulces y generosos.
Nacido en Barcelona donde ha desarrollado parte de su formación universitaria: ingeniería técnica agrícola, especialidad industrias alimentarias, Geología y Enología.
Actualmente desempeña tares de Dirección Técnica y Comercial en Alella Vinícola. Su inquietud profesional le ha llevado a reinventar los productos de la empresa hasta el punto de renovar gran parte de los vinos y recuperar una gama de vinos totalmente olvidada en Alella: los vinos dulces y generosos.
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