ACTIVIDADES > Aulas del gusto
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
LA CERVESA NATURAL, SISTEMA D’ELABORACIÓ
Viernes, 6 de Marzo, 16.00 h
Pablo Vijande, Mestre cerveser de la Companyia Cervesera del Montseny
Descobrirem la cervesa natural: de què es tracta, quines tipologies existeixen, els ingredients bàsics i les etapes d’elaboració. A més a més, podrem assaborir un bon got de cervesa acompanyat d’un pinxo de botifarra de cervesa, una primícia a Barcelona Degusta!
Pablo Vijande, Mestre cerveser de la Companyia Cervesera del Montseny.
El Pablo es un amant de la cervesa format a Inglaterra i amb una llarga dedicació a aquesta beguda. El 2004 va escriure el llibre “La cerveza artesanal- Cómo hacer cerveza en casa”, reeditat el 2006. Actualment és Mestre Cerveser de la Companyia de Cerveses del Montseny, i formador en cursos d’elaboració. Anualment realitza l’activitat “Vine a fer cervesa” per l’Ajuntament de Barcelona.
El Pablo es un amant de la cervesa format a Inglaterra i amb una llarga dedicació a aquesta beguda. El 2004 va escriure el llibre “La cerveza artesanal- Cómo hacer cerveza en casa”, reeditat el 2006. Actualment és Mestre Cerveser de la Companyia de Cerveses del Montseny, i formador en cursos d’elaboració. Anualment realitza l’activitat “Vine a fer cervesa” per l’Ajuntament de Barcelona.
CONTENIDOS RELACIONADOS