HOMENATGE A SIMONE ORTEGA

Divendres, 2 de març, 18:00 hores

Un gran acte homenatge

Fa uns mesos, Barcelona Degusta presentà al MAPA la candidatura als PREMIS ALIMENTS D’ESPANYA, de qui està considerada com la gran divulgadora culinària de la transició política. No hem d’oblidar que tres generacions d’espanyols han après a cuinar amb les receptes de Simone Ortega i que el seu llibre insígnia, 1.080 receptes de cuina, ha aconseguit atènyer les 48 edicions i els més de 2,4 milions d’exemplars venuts.

"Tota una vida dedicada a informar i formar els consumidors sobre les bones pràctiques culinàries i gastronòmiques tot destacant la qualitat de la producció nacional". Aquest va ser l’argument que esgrimí el jurat dels Premis Aliments d’Espanya per concedir a Simone Ortega el Guardó Especial de l’edició 2006.

Per la gran aportació de Simone Ortega a l’univers culinari, Barcelona Degusta ha decidit retre tribut amb tots els luxes a la seva figura. Així, divendres 2 de març a les 18.00 hores, a les Àgores del Gust, celebrarem l’acte HOMENATGE A SIMONE ORTEGA.

Grans cuiners i prescriptors gastronòmics seran alguns dels encarregats de posar veu a la gala que celebrarem en el seu honor durant el transcurs de la fira. L’esdeveniment comptarà amb la presència de l’escriptora, els seus familiars, amics i importants personatges del país. Serà dins els marc d’aquest emotiu acte, que la ministra d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Elena Espinosa, li lliurarà el Premi Especial de Comunicació, Aliments d’Espanya, en la seva XX edició.

Totes les publicacions de l’autora estaran disponibles a l’espai Simone Ortega de la Llibreria Gastronòmica del saló.

Alguna cosa més de Simone Ortega

Nascuda a Barcelona, és d’origen francés, però viu a Espanya des de la seva joventut. Estigué casada amb José Ortega Spottorno, fill de José Ortega y Gasset i fundador i President d’honor del diari El País fins que morí el 2001. El seu llibre més conegut i, pel que sense cap dubte, ja ha passat a la història de la gastronomia és el seu 1.080 receptes de cuina, un manual de receptes publicat el 1972 que continua sent un best-seller amb més de dos milions d’exemplars venuts i que continua ensenyant a cuinar de manera senzilla i clara a les noves generacions de homes i dones.

Heretà de la seva família, especialment de la seva àvia, originària de la Borgonya francesa, el plaer de cuinar.

El 2006 va rebre l’Ordre de les Arts i les Lletres francesa, condecoració que el govern francès li atorgà a l’ambaixada madrilenya. Segons va recalcar l’autora en aquest acte, «la cuina ha unit més que cap altra cosa a França i Espanya». Simone Ortega sempre ha estat al servei del lector.

La seva obre:

· Tornar