ACTIVITATS > Aules del gust
PROGRAMA D'ACTIVITATS
| Divendres, 6 de març | |
| 12.30 h | EL SABOR DE LAS FLORES Iker Erauzkin, Chef y escritor |
| 16.00 h | LA CERVESA NATURAL, SISTEMA D’ELABORACIÓ Pablo Vijande, Mestre cerveser de la Companyia Cervesera del Montseny |
| 18.00 h | SOM D’ON VENIM, TAST DE VINS DE LA DENOMINACIÓ D’ORIGEN CATALUNYA Anton Castellà, Enòleg i Secretari de la D.O. Catalunya Patrocinat per D.O. Catalunya |
| Dissabte, 7 de març | |
| 12.30 h | LA GARNATXA BLANCA (GXB) DE LA TERRA ALTA: DE LA TRADICIÓ MEDITERRÀNIA A L'EVOLUCIÓ CONTEMPORÀNIA Jaume Martí, Enòleg, Secretari del CRDO Terra Alta Sergi Montalà, Sommelier, Membre del Comité del Tast del CRDO Terra Alta Patrocinat per C.R.D.O. Terra Alta |
| 16.00 h | LOS VINOS DULCES CATALANES. “MISTELA, MOSCATELL, RANCI I VI BULLIT” Xavier Garcia Muntaner, Enólogo |
| 18.00 h | ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS: UN MENÚ PARA TODA LA FAMILIA Jordi Cruz, del Restaurante Angle, Una Estrella Michelín Patrocinado por "My Cook" |
| 19.30 h | SABORES DE CATALUNYA A TRAVÉS DEL PA AMB TOMÀQUET Salvador Umbert, Ecogastrónomo |
| Diumenge, 8 de març | |
| 12.30 h | EL VERMOUTH: UNA TRADICIÓN MEDITERRÁNEA Chiara Gai, Sumiller y Actriz |
| 16.00 h | CERCANT LA PARELLA PERFECTE Joan Múrria, Expert en Vins i Gastronomia Enric Canut, Expert i Consultor Formatger i Gastronòmic |
| 18.00 h | VINOS MODERNOS VERSUS VINOS CLASICOS Lluís Manel Barba, Sumiller y Enólogo |
| Dilluns, 9 de març | |
| 11.30 h | AGUAS DE LOS 5 CONTINENTES Steven Rowe, Sumiller de Agua |
| 13.00 h | ESPAÑA, EL PAÍS DE LOS 100 QUESOS Enric Canut, Experto Quesero y Gastronómico |
Pre-reserva ara la teva plaça.
Amb la col·laboració de:
 |
 |
CONTINGUTS RELACIONATS